Lezzetli Tarifler'e hoş geldiniz

En Güzel Yemek Tarifleri

Kuru köfte tarifi

Ana Sayfa » Yemek Tarifleri » Kuru köfte tarifi
Kuru köfte tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

29 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 15 dakika

Pişirme Süresi : 5-6 dakika

Kaç Kişilik : 3

Pratik ve lezzetli kuru köfte tarifi ile sofralarınıza özel bir dokunuş katın! Kıyma, baharatlarla hazırlanan bu nefis köfteler, misafirlerinizi ve ailenizi lezzet şölenine davet edecek. Hemen deneyin, lezzetin keyfini çıkarın!”

Malzemeler

500 gr kıyma

1 adet rendelenmiş soğan

1 çay kaşığı kara biber

1 tatlı kaşığı pul biber

1 adet yumurta

Bir miktar tuz

Bir tutam Maydanoz

2 dilim ekmek

Yapılışı

  1. Yoğurma kabına kıyma, rendelenmiş soğan, ince kıyılmış maydanoz, yumurta, tuz,  pul biber, karabiber, kimyon, galeta unu ve sarımsağı alalım.
  2. Malzemeleri köfte harcı kıvamı alana kadar güzelce yoğuralım.
  3. Köfte harcımız hazır, şekillendirme aşamasına geçebiliriz. Harcımızdan bir parça koparalım ve avucumuzda yuvarlayıp bastırarak şeklini verelim. Resimde de görüldüğü gibi köfteler oldukça ince ve geniş görünüyor, ama piştiklerinde ortaya doğru çekiyor ve kalınlaşıyorlar. Size de mümkün olduğunca ince bir şekilde hazırlamanız tavsiye ederim, çünkü böylelikle içi daha iyi pişecektir.
  4. Şekillendirdiğimiz köfteleri bir tabağa dizelim.
  5. Köftelerimizi bu şekilde, eğer mümkünse, birkaç saat dinlenmeye bırakalım. Köfte harcı dinlendikçe daha da lezzetlenecektir.
  6. Köfteleri kızartmak için ızgaraya bir yemek kaşığı yağ ekleyelim ve ızgarayı ısıtalım. siz yağ eklemeden de yapabilirsiniz
  7. Yeterince ısındıktan sonra köftelerimizi ızgaraya dizelim. Et yüksek ısıda piştiğinde çok daha lezzetli oluyor. İçindeki suyu salmadan, yumuşacık pişiyor. Bu nedenle sizlere de ızgara tava kullanmanızı tavsiye ederim; fakat evinizde yoksa granit tavada da pişirebilirsiniz.
  8. Köftelerimizi çevirerek her iki tarafının da güzelce pişmesini sağlayalım.
  9. Ardından pişen köfteleri, havlu kağıt serili bir tabağa alalım.
Tarifin Fotoğrafları
kuru köfte tarifi

Sosyal Medya Hesaplarımız

Twitter (X)

Instagram

Facebook

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

avatar
Enfes Mercimek Köftesi Tarifi – Lezzetli Tarif – Özel tarif – Lezzetlitarif.com.tr | Özel Vegan Yemek Tarifleri – Gurme Tarifler
12 Aralık 2023 - 08:10

[…] mercimek köftesi tarifi ile karşınızdayız. Bu yazımızda kıyma kullanmadan enfes mercimek köftesi yapacağız. Bu tarifle hem siz hem de evinize gelen misafirleriniz bu enfes lezzet karşısında […]

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

02Tavuk köftesi tarifi

Tavuk köftesi tarifiZeynep Arslan

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

SAYFALAR

KATEGORİLER

Lezzetli tarif sitesinde yayımlanan her içerik sitemize ait olup izin almadan ve kaynak gösterilmeden paylaşılamaz. Lezzetli Tarif bir Topuzlar Media İştirakidir. Çerez Politikası, Gizlilik Politikası

Tüm Hakları Saklıdır - 2024
Web sitemizde size mümkün olan en iyi deneyimi sunmak için çerezleri kullanıyoruz. Bu siteyi kullanmaya devam ederek çerez kullanımımızı kabul etmiş olursunuz.
Kabul
Reddet
Privacy Policy